Čierne korenie
Zdroj: Shutterstock
Čierne korenie obsahuje piperín, ktorý, podobne ako kapsaicín, môže zvýšiť metabolizmus a tým aj množstvo kalórií, ktoré telo spaľuje. Piperín môže stimulovať trávenie a zlepšiť vstrebávanie živín z potravy, čo môže pomôcť v maximálnom využití živín a minimalizovaní ich ukladania v tele ako tuk. Čierne korenie môže tiež regulovať hladinu cukru v krvi tým, že pomáha znižovať hladinu glukózy v krvi po jedle. Tým môže minimalizovať chuť na sladké a potenciálne pomôcť pri kontrole prírastku hmotnosti. Samotné čierne korenie obsahuje veľmi málo kalórií, takže môže byť užitočnou alternatívou k iným prírodným dochucovadlám a zahusťovadlám, ktoré obsahujú viac kalórií.