Reklama

Týmto potravinám sa pri chudnutí vyhnite: Takto ich nahradíte!

Reklama

Pokiaľ chcete schudnúť, treba v prvom rade jesť zdravú a vyváženú stravu. Je ale dobré vedieť, ktoré potraviny sú príliš kalorické a bránia vám v tom.

Pri zhadzovaní nadbytočných kilogramov treba znížiť množstvo kalorických potravín na minimum. Najlepšie však urobíte, ak sa im vyhnete úplne. Ale existujú aj nízkokalorické potraviny, ktoré vám spravia opačnú službu ako by ste čakali. V niektorých chýbajú živiny ako sú bielkoviny a vláknina a namiesto pocitu sýtosti vo vás zanechajú pocit hladu a nespokojnosti. Po nich je tiež ťažko odolať zbytočnému zobkaniu, píše Zdravie.sk.

Najlepšie urobíte, ak pri chudnutí dosiahnete udržateľný kalorický deficit a zachováte pritom primeraný príjem živín. Týmto potravinám sa preto radšej vyhnite.

Sladené nápoje

Nedá sa nič robiť, ale limonády, športové nápoje, ovocné šťavy, ale aj sladený čaj a ochutená káva, sa jednoducho s úbytkom hmotnosti nekamarátia.

Ak potrebujete niečo, čo chutí trochu sladko, skúste si dať čerstvo vylisovanú ovocnú šťavu alebo šťavnaté ovocie, ktoré je bohaté na vitamíny, minerály a antioxidanty. Aj tu však pozor, koľko toho zjete, ovocie obsahuje prírodný cukor, ktorý sa tiež počíta.

Vyprážané potraviny

Zdroj: SHUTTERSTOCK

Cholesterol, hranolky, kuracie krídielka, vyprážané jedlo, stravovanie, tuky

Staré známe a neodolateľné hranolky! Zopakujme si. Vyprážané jedlá majú vo všeobecnosti vysoký obsah kalórií, soli a nezdravých tukov. Pripravené vo fritéze alebo na oleji v panvici im pridávajú ďalší tuk a kalórie. A aj keď sa to možno chvíľkovo zdá, nepomôžu vám cítiť sa sýto na príliš dlhú dobu.

Vyskúšajte si zemiaky a zeleninu upiecť či ugrilovať. Chrumkať pod jazykom vám budú aj bez zbytočne pridaných tukov.

Pečené dobroty

Ak chudnete, vyhnite sa svojim babičkám, alebo ich informujte o svojej snahe. Všetky zákusky, dezerty, sušienky či pečené buchty sú pre vás tabu. Okrem fruktózy z ovocia obsahujú aj pridaný cukor a sú skutočnou kalorickou bombou. Sladké jedlá neuspokoja váš lačný žalúdok, cukor naopak, znásobí vašu chuť na ďalšie jedlo. Okrem toho výsledok štúdie z roku 2016 hovorí, že strava s vysokým obsahom transmastných kyselín môže zvyšovať riziko obezity.

Ak ale nedokážete odolať, skúste sa aspoň krotiť. Jeden zákusok vám chudnutie nepokazí, ale musíte mať naozaj silnú vôľu!

Fast food

A zas a znova, veľa kalórií, tuku aj sodíka. Ak chodíte na rýchle občerstvenie pravidelne, znižuje sa kvalita vašej stravy, pretože takéto jedlo vytvára nesprávny pomer kalórií k živinám. To znamená, že prijímate viac kalórií bez väčšieho nutričného prínosu potrebného k nasýteniu.

Ak sa už hamburgeru nedokážete vzdať, pripravte si ho doma a to z chudého mletého hovädzieho mäsa bez pridaného tuku či olejov a s množstvom zeleniny. Príležitostne vám takýto hamburger môže dodať bielkoviny, železo a vitamíny skupiny B.

Čipsy a krekry

Hotová katastrofa! Majú vysoký obsah kalórií, často obsahujú pridané tuky, soli aj cukor. Nič vhodné pre chudnutie.

Ako alternatívu si môžete vyrobiť vlastné čipsy doma v rúre zo surovej mrkvy či zeleru. Chrumkať budete oveľa zdravšie.

Cukríky

Cukríky sú nezdravé kvôli vysokému obsahu kalórií, cukru a tuku.

Alternatívou môže byť čokoláda s vysokým obsahom kakaa, ale nie celá tabuľka! Malý kúsok bude stačiť.

Cestoviny a chlieb

Máme na mysli chlieb a cestoviny z bielej pšeničnej múky. Majú totiž vysoký obsah kalórií, sacharidov a nízky obsah vlákniny, bielkovín a iných živín.

Vyskúšajte celozrnné produkty, ktoré sú naozaj ľahko dostupné. Majú vyšší obsah vlákniny, sú sýtejšie a zdravšie. Na etikete by mala byť celozrnná múka uvedená ako hlavná zložka produktu.

Biela ryža

Podobne ako biely chlieb a cestoviny má síce nízky obsah tuku, ale aj nízky obsah vlákniny a bielkovín a vysoký glykemický index. Po jej konzumácii môže nastať prudký nárast hladiny cukru v krvi.

Ako alternatívu si pripravte hnedú ryžu, quinou či karfiolovú ryžu. Sú bohatšie na vlákninu a pomôžu cítiť sa sýto na dlhší čas.

Údeniny

Sem treba zaradiť všetko spracované mäso od párkov, slaniny, šuniek, salám až po klobásy. Všetky majú vysoký podiel soli a nízky obsah živín.

Ťažko sa hľadá alternatíva, ale skúste staviť viac na chudé zdroje bielkovín ako je hydina, ryby či fazuľa. Majú lepší pomer živín a kalórií.

Sušené ovocie

Sušené ovocie je v porovnaní s čerstvým kalorickejšie, obsahuje menej vody a je teda koncentrovanejším zdrojom fruktózy. Čerstvé aj sušené ovocie obsahuje vlákninu, no čerstvé má podľa gramáže nižší obsah kalórií. Napríklad 100 g čerstvého banánu obsahuje 89 kalórií, zatiaľ čo 100 g sušených banánových lupienkov obsahuje 519 kalórií.

Sušené ovocie je samozrejme vždy lepšie ako sušienky či cukríky. Ale tí, čo sa snažia schudnúť, musia jesť sušené ovocie s mierou.

Sladené jogurty

Jogurt je zdravá potravina, pokiaľ si nekúpite ten s pridanou sladenou zložkou. Na chudnutie je vhodný jedine biely, nesladený, vhodný je grécky typ, obohatený o bakteriálne kultúry, ktoré napomáhajú tráveniu. Čítaniu etikiet sa nevyhnete.

Pokiaľ si chcete jogurt osladiť, vyskúšajte si doň zamiešať trochu medu a bobuľovité ovocie.

Energetické a müsli tyčinky

Sú síce bohaté na vlákninu a bielkoviny, ale často sú presladené.

Radšej si dajte nakrájané jablko, orechy, grécky jogurt s bobuľovitým ovocím či vajce uvarené na tvrdo.

Zmrzlina

Bohužiaľ. Zmrzlina je vysokokalorický dezert s vysokým obsahom cukru. Obsahuje len veľmi málo bielkovín a žiadnu vlákninu.

Ako alternatíva studenej pochúťky môže poslúžiť mrazené ovocie. Zamraziť si do formičiek na nanuk môžete aj grécky jogurt s roztlačeným ovocím.

Alkohol

Alkoholické nápoje majú zväčša vysoký obsah cukru, žiadne bielkoviny ani vlákninu. Tí čo sa snažia schudnúť, by sa mu mali ešte viac vyhýbať ako ostatní.