Koreniny, ktoré pomáhajú pri CHUDNUTÍ. Máte ich doma?
8. 5. 2023, 11:53 (aktualizované: 30. 5. 2024, 15:24)

Zdroj: archiv NMH
Väčšina korenín je bohatá na antioxidanty, ktoré podporujú metabolizmus v tele. Niektoré sú ale účinnými stimulátormi trávenia a podporujú chudnutie.

Tieto koreniny sú účinnými stimulátormi trávenia a majú močopudné vlastnosti, ktoré oveľa rýchlejšie a účinnejšie vyplavujú toxíny z tela. Dokonca aj jednoduchý čaj pripravený zo zmesi týchto korenín vám môže pomôcť na vašej ceste k chudnutiu, píše Zdravie.sk. Patrí medzi ne čierne korenie, chilli, škorica, fenikel, senovka grécka, kardamón či kajenské korenie.
Čili
Zdroj: shutterstock
Čili má kulinársky a medicínsky význam. Štúdie s rôznym príjmom čili papričiek v strave dokázali, že uľahčuje chudnutie. Obsahuje zložku nazývanú kapsaicín, ktorá môže zvýšiť metabolizmus a tým aj množstvo kalórií, ktoré telo spaľuje. Pomáha znižovať chuť do jedla, čo môže byť prínosné pri kontrolovaní množstva potravy. Niektoré štúdie naznačujú, že čili môže zlepšiť trávenie a pomôcť znižovať nafukovanie a iné tráviace problémy, ktoré môžu mať vplyv na hmotnosť. Kapsaicín obsiahnutý v čili môže tiež pomôcť znižovať hromadenie tuku v tele a tým znižovať celkové množstvo telesného tuku.
Čierne korenie
Zdroj: Shutterstock
Čierne korenie obsahuje piperín, ktorý, podobne ako kapsaicín, môže zvýšiť metabolizmus a tým aj množstvo kalórií, ktoré telo spaľuje. Piperín môže stimulovať trávenie a zlepšiť vstrebávanie živín z potravy, čo môže pomôcť v maximálnom využití živín a minimalizovaní ich ukladania v tele ako tuk. Čierne korenie môže tiež regulovať hladinu cukru v krvi tým, že pomáha znižovať hladinu glukózy v krvi po jedle. Tým môže minimalizovať chuť na sladké a potenciálne pomôcť pri kontrole prírastku hmotnosti. Samotné čierne korenie obsahuje veľmi málo kalórií, takže môže byť užitočnou alternatívou k iným prírodným dochucovadlám a zahusťovadlám, ktoré obsahujú viac kalórií.
Škorica
Zdroj: Shutterstock
Škorica pomáha regulovať hladinu cukru v krvi tým, že zlepšuje citlivosť na inzulín. To pomáha minimalizovať chuť na sladké potraviny a cukrovinky, ktoré môžu byť príčinou nárastu hmotnosti. Škorica môže tiež znižovať samotnú chuť k jedlu a tým potláčať chuť nielen na sladké, ale aj mastné potraviny. Môže byť tiež užitočná pri zlepšovaní trávenia, a tak minimalizovať nafukovanie a iné tráviace problémy. Niektoré štúdie naznačujú, že škorica pomáha znižovať množstvo telesného tuku a BMI a to najmä u osôb s ochorením metabolizmu cukrov.
Fenikel
Zdroj: Shutterstock
Fenikel obsahuje vlákninu, ktorá zlepšuje trávenie a zabraňuje nafukovaniu. Obsahuje zložky, ktoré môžu potláčať chuť na jedlo. To znamená, že konzumujeme menej potravín a minimalizujeme príjem kalórií. Fenikel môže tiež pomôcť znižovať hladinu cukru v krvi, pretože obsahuje látku anetol, ktorá zlepšuje citlivosť buniek na inzulín. Nízka hladina cukru v krvi znižuje chuť na jedlo a minimalizuje ukladanie tukov. Má diuretické účinky, teda zvyšuje produkciu moču a odstraňuje z tela prebytočnú vodu a toxíny. Fenikel sám o sebe má nízky obsah kalórií, čo znamená, že ho môžeme pridať do jedálnička bez toho, aby sme sa obávali prírastku hmotnosti.
Kardamón
Zdroj: Shutterstock
Kardamón je aromatická rastlina, ktorej semienka sa používajú ako korenina. Obsahujú rôzne živiny, ako napríklad vlákninu, vitamíny a minerály, ktoré môžu mať pozitívny vplyv na zdravie. Kardamón obsahuje aj niektoré látky, ktoré dokážu pomôcť pri chudnutí.
Kardamón obsahuje éterické oleje a iné zlúčeniny, ktoré pomáhajú stimulovať tráviaci trakt a uvoľniť tráviace šťavy, čím sa zlepší trávenie. To môže viesť k zlepšeniu metabolizmu a efektívnejšiemu spaľovaniu kalórií. Pomáha tiež regulovať hladinu cukru v krvi. Obsahuje zlúčeniny, ktoré môžu pomôcť zlepšiť citlivosť buniek na inzulín, hormón, ktorý zodpovedá za reguláciu hladiny cukru v krvi. Tým pádom sa znižuje množstvo cukru, ktoré sa ukladá v tele ako tuk. Kardamón obsahuje zlúčeniny, ktoré dokážu minimalizovať hlad a potlačiť chuť na jedlo. To môže pomôcť minimalizovať príjem kalórií a podporiť chudnutie.
Senovka grécka
Zdroj: Shutterstock
Senovka grécka je rastlina, ktorá sa často používa ako korenina v ázijskej a indickej kuchyni. Jednou z jej hlavných zložiek, ktorá môže pomôcť pri chudnutí, je vláknina. Obsahuje rozpustnú vlákninu, ktorá môže pomôcť znižovať hlad a potláčať chuť na jedlo. Vláknina tiež pomáha zlepšovať trávenie a regulovať hladinu cukru v krvi, čo môže pomôcť minimalizovať ukladanie tukov.
Senovka grécka obsahuje cholin, ktorý pomáha s trávením a reguluje hladinu cholesterolu v krvi. Obsahuje tiež kyselinu 4-hydroxy-izoleucínovú, ktorá pomáha zvyšovať citlivosť buniek na inzulín a minimalizovať ukladanie tukov. Zlepšuje funkcie pankreasu a metabolizmu sacharidov. Môže tiež pomôcť znižovať hladinu glukózy v krvi.
Kajenské korenie
Zdroj: Shutterstock
Kajenské korenie je korenina, ktorá sa získava z papriky kajenskej. Jednou z jeho hlavných zložiek je kapsaicín, ktorý je zodpovedný za pálivú chuť. Kapsaicín má stimulačný účinok na metabolizmus a môže pomôcť zvyšovať spaľovanie kalórií. Štúdie ukazujú, že kapsaicín môže zvyšovať tepovú frekvenciu a zlepšovať využitie tukov ako zdroja energie, čo môže podporiť chudnutie.
Obsahuje aj vlákninu a niektoré vitamíny a minerály, ktoré sú dôležité pre zdravie. Vláknina pomáha znižovať hlad a zlepšuje trávenie, čo môže minimalizovať ukladanie tukov. Vitamíny a minerály zase pomáhajú udržiavať zdravie tela a podporujú výkonnosť metabolizmu. Kajenské korenie sa tiež často používa ako doplnok stravy vo forme kapsúl alebo prášku.