Levanduľa a jej super účinky na zdravie. Využijete ju aj v kuchyni!

Milujete vôňu levandule? Jej upokojujúci účinok určite poznáte. Príjemne aromatické kvety vám toho môžu poskytnúť oveľa viac, píše magazín Zdravie. Ak chcete využiť všetky pozitívne účinky levandule, mali by ste pestovať hlavne levanduľu lekársku, ktorá je známa aj ako pravá alebo anglická levanduľa. Tento druh sa obzvlášť cení pre liečivé vlastnosti a vysokú kvalitu esenciálneho oleja. Je vhodná aj na výrobu čajov, tinktúr a kozmetických prípravkov. Po vysušení si z nej môžete pripraviť i voňavé vrecúška či vankúše.

Levanduľa potrebuje veľa slnečného svetla, ide minimálne o 6 hodín denne. Ideálna je ľahká piesočnatá alebo kamenistá pôda. Vyhnite sa príliš veľkej vlhkosti a zalievajte ju striedmo. Medzi jednotlivými zalievaniam nechajte pôdu preschnúť. Čo všetko vám môžu kvety tejto rastliny poskytnúť? Levanduľový olej a levanduľové čaje sú známe svojimi upokojujúcimi vlastnosťami. Vôňa levandule pomáha zmierniť stres a úzkosť, podporuje relaxáciu a zlepšuje náladu.

Levanduľový čaj môže pomôcť pri tráviacich problémoch, ako sú nadúvanie, nevoľnosť a kŕče. Má tiež mierne laxatívne účinky, čo môže prispieť k pravidelnému pohybu čriev. Použiť ju môžete aj na ochutenie kuracieho, prípadne jahňacieho mäsa, ale i rýb či zeleniny. 

Levanduľa má protizápalové účinky, ktoré môžu pomôcť pri liečbe kožných problémov, ako sú ekzémy, akné a psoriáza. Levanduľový olej sa často používa na upokojenie podráždenej kože.

Levanduľa sa často používa na zlepšenie kvality spánku. Arómoterapia s levanduľovým olejom alebo levanduľové vankúše môžu pomôcť pri nespavosti a zlepšiť celkový spánkový režim. Po kvalitnom odpočinku vám všetko pôjde ľahšie.

Levanduľový olej je účinný proti baktériám a plesniam, čo z neho robí dobrý prírodný prostriedok na ošetrenie menších rán, popálenín a uštipnutí hmyzom. Navyše vám pomôže v ochrane proti komárom.

Vdýchnutie levanduľového esenciálneho oleja alebo jeho aplikácia na pokožku môže zmierniť bolesti hlavy, migrény, bolesti svalov a reumatické bolesti.

Levanduľa môže prispieť k znižovaniu krvného tlaku a srdcovej frekvencie, čo podporuje celkové zdravie srdca. Jej upokojujúce účinky môžu znižovať riziko kardiovaskulárnych ochorení spojených so stresom.

Najčastejšie sa využíva levanduľový sirup. Na jeho prípravu potrebujete šálku vody, šálku cukru a 2 polievkové lyžice sušených kvetov alebo 1/4 šálky čerstvých levanduľových kvetov. V malom hrnci zmiešajte vodu a cukor. Postavte na stredne vysoký oheň a za stáleho miešania privádzajte zmes do varu, až kým sa cukor úplne nerozpustí. Keď sa cukor úplne rozpustí a zmes začne vrieť, pridajte levanduľové kvety. Znížte teplotu na minimum a zmes nechajte jemne variť približne 15 minút. Tento čas umožní uvoľniť kvetom arómu a chuť do sirupu. Po 15 minútach odstavte hrniec z ohňa a nechajte zmes vychladnúť. Ak chcete silnejšiu chuť levandule, môžete sirup nechať lúhovať ešte ďalších 30 minút až hodinu. Po lúhovaní sceďte sirup cez jemné sitko alebo gázu, aby ste odstránili levanduľové kvety. Prelejte čistý sirup do čistej sklenenej fľaše alebo nádoby. Sirup uchovávajte v chladničke. Vydrží približne 1 až 2 týždne.