KVÍZ Vyznáte sa v gastronomických pojmoch? Zistite to!

wanda

Wanda

Testy

Jedlo patrí ku každodennému životu a často si ho dopriavame aj v reštauráciách. Poznáte pojmy, s ktorými sa môžete stretnúť v jedálnych lístkoch či receptoch? 

Ako sa nazýva výber, keď si môžete objednať ľubovoľnú kombináciu jedál z jedálneho lístka?

Čo v preklade znamená výraz "al dente"? 

Z čoho pozostáva bešamel?

Ako sa nazýva sparenie potravín vo vriacej vode?

Čo je to carving?

Ako sa inak hovorí silnému čistému vývaru?

Čo je demi-glace?

Čo znamená slovo fondue?

Gratinovať znamená...

Ako sa správne nazýva znalec dobrého jedla?

Čo znamená konfitovanie?

Čo je to kokotka?

Aký je význam slova soufflé?

Ako sa pripravuje jedlo spôsobom sous-vide?

Vyzerá to tak, že sa máte ešte čo doučiť! Ale nevadí, vy to dokážete. 

Hotovo! 

Máte menšie nedostatky, ale to nevadí! Ide vám to skvele! 

Super!

Výborne

KVÍZ Ako dobre sa vyznáte v gastronomických pojmoch?

korektný obsah

Rubrika

Celebrity

Móda a krása

Fitness

Vzťahy

Kultrelax

Horoskopy

Video

Pluska.sk

KVÍZ Vyznáte sa v gastronomických pojmoch? Zistite to!

Výber pre vás